Bienvenidos
“He tratado de recuperar fielmente la estructura y esencia primitivas de esta casa: los espacios, la privacidad, la calidez, el encanto modernista de los ambientes, de los detalles. Reunir en cada estancia y en cada uno de los platos que elaboramos todos los elementos, calidad y sentidos posibles con los que poder devolverle a cada persona que nos visite, su propio momento, su propio espacio.”
Pedro Macarro
